採用情報
お菓子の食品製造スタッフ
お仕事内容について
大きく3点のお仕事をお任せします。
■既存顧客(全国の問屋さん)
①生地の仕込
原材料を計量・配合し、ミキサーで生地を作ったり、お餅を炊き上げるお仕事です。
※その他、台車で原材料などを運搬する補助作業があります
②製造機械への生地の投入
機械に生地を投入し、お菓子を焼き上げる機械操作等をします。
また、操作後は洗浄までを行うお仕事です。
③商品の梱包
機械から流れてくる商品を箱詰めするお仕事です。
いきなりすべてをお任せすることはありません。
また機械操作も複雑ではありませんので、ご安心ください。
一つずつステップを踏みながら教えていきます。
お菓子について
皆さんが、旅行先や街で”よく”目にする「きんつば」などの和菓子と「フィナンシェ」など洋菓子製造のお仕事です。
■製造例(ごく一部)
- 蒸しきんつば
- 黒豆きんつば
- 折くず餅
- 合わせ焼き
上記以外にも様々な商品を多数製造し、全国へ出荷しています。
インタビュー
■このお仕事のやりがい(難しさ)
弊社のお菓子製造はただの単純作業ではありません。
食品製造だからこその微妙な調整作業が様々発生します。
例えば、一時保管場所。
季節によって、温度や湿度が異なるので、1年通して同じやりかたというのはうまくいきません。
夏場に置く場所を失敗すると、ベルトコンベアにお菓子が張り付いてしまうこともありました。
その為、その時々にあった調整が必要になります。
■こんな方にお勧めの職場
下記項目に合致する方は、長く活躍頂けると考えています。
<追求(思考)することに抵抗がない方>
「美味しいものを作りたい」
「そのためには、今よりも何を改善したらいいのだろうか」
「今回起きた事象の問題は何だろうか」
「何があれば次回以降同様のことが起きないだろうか」
など
我々は常にもっと安全・安心で美味しいものを提供したいと考えています。
その為には現状維持ではなく、常に改善を繰り返す必要があります。
そのプロセスを一緒に歩んで頂ける方は長くご活躍頂けると思います。
求める人材
30キロの原料を棚から台車に移す作業が発生します。
アピールポイント
■3つのアピールポイント
①安定安心の企業運営
昭和24年創業と、歴史ある企業です。
長年続く取引先に加え、最近では新たなご相談も多く承り、さらなる発展を見込んでいます。
②相談しやすい(されやすい)職場環境
営業は全員で3名と少数精鋭部隊です。
そのため、密にコミュニケーションをとりながら、問屋さんへの対峙の仕方を決めていきます。
最初は分からないことなども多いと思いますが、ご安心ください。
お相手のことを熟知している営業が力強くフォローします。
同時に、(可能であれば)ZOOMやLINEの使い方など教えてください(笑)。
コロナ渦以降、遠隔でのMTG頻度も増えましたが、なかなか慣れず分からない営業もいます。
営業としてワンチームで活動出来たらと思います。
③あなたの作ったお菓子で笑顔にすることができる
あなたが携わるお菓子は、街のお店で多く取り扱われ、老若男女に愛されています。
街を歩くと、手に取って「これ美味しいんだよね」という笑顔の会話とともに、
商品を手に取る方々を見ることができます。
ぜひ、そんな素敵な笑顔を作り出すことができるお菓子業界に一歩踏み出しましょう。
「お父さん!おみやげ!」
とある従業員さんの実話です。
県外に旅行に行った、息子さん。
お土産に、おいしそうなお菓子を買ってきてくれました。
なんと、それはお父さんが携わったお菓子!
息子さんはお父さんが携わっているお菓子とはつゆ知らず、
おいしそうだからと笑顔で買ってきてくれました。
あなたが手掛けるお菓子は全国各地で多くの笑顔を作っていきます。
募集概要
勤務時間・曜日 | 【1年単位の変形労働時間制】 <基本業務時間> 8時00分〜17時00分 その日に製造した生地は、その日に商品化まで行うため、 作業によっては早朝勤務(お昼すぎには勤務終了)等の場合があります。 ご家庭の状況などもあるため、ご相談しながら、決めさせて頂きたいと思います。 |
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勤務形態 | 変形労働時間制 |
休暇・休日 |
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勤務地所在地 | 〒922-0853 石川県 加賀市 大聖寺三ツ町 ワ101-1 |
勤務地備考 | 職場内完全禁煙 |
アクセス | 大聖寺駅より車で5分 |
給与 | 昇給年1回、賞与年2回 |
試用期間 |
試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件 |
待遇・福利厚生 |
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社会保険 |
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勤務開始日 | 3ヶ月後でもOK |
雇用形態 | 正社員 |
給与 | 170,500円 - 214,000円 月給 |
平均所定労働時間 | 170時間(1か月当たり) |
弊社では、以下の職種も募集しております。